О карри, дивная приправа!
С ней мясо, рис всегда на славу.
Она из Индостана родом.
Теплая южная природа дает приют
Множеству трав,
Средь этих трав полно приправ.
Там перец разный, куркума...
Гурманов мир свели с ума еще
С времен средневековья,
И европейцы, потом, кровью,
Искали в Индию пути,
Где можно специи найти.
В Бомбее, Дели и Джайпуре,
Для дизинфекции еды,
В условиях лихой среды,
Есть множество чудесных травок.
Карри - коктейльная приправа.
В том смысле, что ее состав
Включает много пряных трав.
Когда дух карри я вдыхаю,
Я словно в Индию летаю.
Индийский дух в тарелке риса!
Свежие комментарии